भारतीय रेलवे खानपान और पर्यटन निगम (आईआरसीटीसी) ने राजधानी ट्रेन का 15 जुलाई से फ़ूड मेन्यू बदल दिया है।

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यात्रियों की सुविधा को ध्यान में रखते हुए रेलवे कई बड़े बदलाव कर रहा है। इसके तहत ट्रेन में खाने की क्वालिटी अच्छी की जा रही है।  

2A/3A और कुर्सी कार का विस्तृत मेन्यू यहाँ दिया गया है:

वेलकम ड्रिंक: नींबू पानी (टेट्रा पैक में 200 मिलीलीटर) और रिफ्रेशिंग टिश्यू

सुबह की चाय: 2 बिस्किट, चाय कॉफी की किट जिसमें शुगर सेशे, कॉफी सेशे या टी बैग और मिल्क क्रीमर सेशे होगा

नाश्ते का मेन्यू (शाकाहारी):

– भरवां पराठा, ब्रांडेड दही और अचार
– कुलचा चाना, ब्रांडेड दही और अचार
– बेसन चिला के साथ चटनी, ब्रांडेड दही और अचार
– कटलेट के साथ चिप्स और उबली सब्ज़ियाँ
– पनीर-ए-ला-किव के साथ चिप्स और उबली सब्ज़ियाँ
– ढोकला के साथ चटनी और मिर्च
– इडली / चावल पोंगल / रावा अपमा और प्याज उत्तपम और मेदु वाडा के साथ सांबर और नारियल चटनी

नाश्ते का मेन्यू (मांसाहारी):

-केप्सीकम/ऑनियन/टोमेटो आमलेट के साथ चिप्स और उबली सब्ज़ियाँ

लंच और डिनर का मेन्यू

– वेज सूप (टमाटर / मशरूम सूप / स्वीटकॉर्न सूप)
– बासमती चावल (सादा चावल / जीरा चावल / मटर पुलाव / फ्राइड चावल)
– पराठा / रोटी (4 सादी रोटी / 2 पराठा / 4 रुमाली रोटी / 4 पूरी / अतिरिक्त चावल रोटी के स्थान पर)
– दाल (दाल ताड़का / काबुलि चाना / राजमा / दाल मखानी / चना दाल / छोले / घिया चना दाल)
– एक शाकाहारी पकवान या एक मांसाहारी पकवान (यात्रा क्षेत्र के अनुसार)

मिठाई का मेन्यू

ब्रांडेड आइसक्रीम / कुल्फी / पायसम / काला जमुन / रसगुल्ला / श्रीखंड